Flammkuchen mit Spargel, Tofu und Radieschen

Ein super leckeres Rezept! Schön leicht, knusprig und einfach genial! 😉 Flammkuchen Teig: Für den Teig 125 g Dinkelmehl 1 1/2 Esslöffel Olivenöl 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz 50 ml warmes Wasser Wasser, Mehl, Salz und ein paar Esslöffel Öl und ein Eigelb für mehr Geschmeidigkeit. Alle Zutaten werden gründlich miteinander verknetet und dürfen dann […]

Ökologischer Geschirr spülen mit einer Geschirrspülmaschine, wie könnte das gehen?

Wir haben versucht auf eine weniger müllproduzierende Methode und vor allem eine umweltschonende Methode für das Wasser umzusteigen, für unsere Geschirrspülmaschine, mussten aber leider feststellen, dass die Waschleistung oder der Säuberungsfaktor uns einfach nicht zufrieden gestellt hat. Wir haben es mit einem Gemisch aus Zitronensäure, Natron und Waschsoda getestet. Da uns der Enttäuschungsgrad zu hoch […]

DIY: Mundspülung

Wirklich einfach und schnell zu machen ist eine selbstgemachte Mundspülung. Jedes Mal , wenn ich beim Zahnarzt bei der Reinigung bin, ist sie immer erstaunt, dass meine Zähne so wenig Verfärbungen haben, obwohl ich Tee und Kaffee trinke. 😉 Das mag u.a. auch an der Mundspülung liegen. Nicht nur durch das Zähne putzen. Hier eine […]