Zutaten: SourCream Becher Joghurt 1 EL Heller Balsamico Pfeffer, Salz 1 Zehe Knoblauch grüne Gewürzmischung Süßkartoffel-Wedges 2-3 Süßkartoffeln je nach Größe Olivenöl Pfeffer, Salz Paprika, Chiliflocken Fleisch 200g Champignons Zwiebel 250 Rosenkohl Bei uns gibt es Sonntags meist immer eine Note “Besonderes”. Meist ist das ein schönes Stück Fleisch. Ich habe mich bereits zu unseren […]

Schweinefilet, an Champignon-Rahmsauce mit Süßkartoffel Püree und dazu leckeren Salat mit Feta. Das erste Mal ausprobiert Sonnentor Salat Mix “Alles im Grünen” als Kräutermischung in der Salatsauce. Wahnsinnig lecker! Zutaten: Schweinefilet 350-400 Gramm Champignons 200-250 Gramm Zwiebel Becher Sahne Wein zum Ablöschen 3 kleinere Süßkartoffeln Ghee oder Kokosöl Salz, Pfeffer, Thymian Zubereitung Schweinefilet in Stücke […]