Senfmohneier mit Kichererbsen [nachgekocht]

Senfmohneier mit Kichererbsen Keine langweiligen Eier mehr! Dieses Rezept ist wirklich überraschend lecker. Ich war zunächst skeptisch wegen dem Kurkuma aber ich kann euch sagen meine Zweifel haben sich nicht bestätigt, sondern in puren Genuss verwandelt. Probiert es doch einfach mal aus und sagt mir, wie euch dieses Rezept geschmeckt hat. Gefunden habe ich dieses […]

Ofen-Omelett mit Brokkoli, Paprika, Süßkartoffel und Speck [nachgekocht]

Ich habe Omelettes für mich entdeckt und lieben gelernt. Ich finde Omelettes sind so einfach zu machen und man kann so vieles damit machen  oder auch belegen. Heute möchte ich Dir unser Ofen-Omeeltte vorstellen. Das Rezept haben wir auf http://paleolifestly.de gefunden. Wir haben nur weniger Eier genommen und weniger Brokkoli. Du brauchst folgende Zutaten: (für 2 Personen) […]

Rosenkohl-Eier-Speckpfanne

Die Rosenkohl-Eierspeckpfanne ist schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten für die Rosenkohl-Eier-Speckpfanne: 4 Eier 300 Gramm Rosenkohl 150 Gramm Speck 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Olivenöl oder Ghee zum Braten Zubereitung der Rosenkohl-Eier-Speckpfanne: Die Zwiebel schälen und klein schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl oder Ghee die Zwiebel anbraten. Nach ein paar Minuten den Speck und den Rosenkohl ebenfalls […]

Auberginen Burger

Auberginenburger Super sättigende und gesunde Burger essen? Das geht? Aber klar, geht das! Ich habe mich etwas inspirieren lassen. Zutaten für zwei Personen: 2 mittelgroße Aubergine 2 Eier Rosmarin, Salz & Pfeffer ca. 75g Parmesan, frisch gerieben 200g Schmand oder saure Sahne 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Basilikum 5 – 6 eingelegte getrocknete Tomaten Olivenöl zum […]