Zutaten: SourCream Becher Joghurt 1 EL Heller Balsamico Pfeffer, Salz 1 Zehe Knoblauch grüne Gewürzmischung Süßkartoffel-Wedges 2-3 Süßkartoffeln je nach Größe Olivenöl Pfeffer, Salz Paprika, Chiliflocken Fleisch 200g Champignons Zwiebel 250 Rosenkohl Bei uns gibt es Sonntags meist immer eine Note “Besonderes”. Meist ist das ein schönes Stück Fleisch. Ich habe mich bereits zu unseren […]

Gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel mit eigenkreierter PiMa-Pesto an Ofenmöhren in Honigmarinade Mittlerweile sind wir wahre Künstler in der Küche. Nein, ich rede nicht vom Chaos, welches in der Küche entsteht, sondern von den leckeren Gerichten, die wir kreativ umsetzen. Wir hatten wieder mal so richtig Lust auf Hähnchenbrust und haben uns überlegt diese zu füllen […]

Schweinefilet, an Champignon-Rahmsauce mit Süßkartoffel Püree und dazu leckeren Salat mit Feta. Das erste Mal ausprobiert Sonnentor Salat Mix “Alles im Grünen” als Kräutermischung in der Salatsauce. Wahnsinnig lecker! Zutaten: Schweinefilet 350-400 Gramm Champignons 200-250 Gramm Zwiebel Becher Sahne Wein zum Ablöschen 3 kleinere Süßkartoffeln Ghee oder Kokosöl Salz, Pfeffer, Thymian Zubereitung Schweinefilet in Stücke […]