Schweinefilet in Pilzrahmsauce an Süßpü [EK]

Schweinefilet, an Champignon-Rahmsauce mit Süßkartoffel Püree und dazu leckeren Salat mit Feta. Das erste Mal ausprobiert Sonnentor Salat Mix “Alles im Grünen” als Kräutermischung in der Salatsauce. Wahnsinnig lecker! Zutaten: Schweinefilet 350-400 Gramm Champignons 200-250 Gramm Zwiebel Becher Sahne Wein zum Ablöschen 3 kleinere Süßkartoffeln Ghee oder Kokosöl Salz, Pfeffer, Thymian Zubereitung Schweinefilet in Stücke […]