Ich habe Omelettes für mich entdeckt und lieben gelernt. Ich finde Omelettes sind so einfach zu machen und man kann so vieles damit machen  oder auch belegen. Heute möchte ich Dir unser Ofen-Omeeltte vorstellen. Das Rezept haben wir auf http://paleolifestly.de gefunden. Wir haben nur weniger Eier genommen und weniger Brokkoli. Du brauchst folgende Zutaten: (für 2 Personen) […]

Die Rosenkohl-Eierspeckpfanne ist schnell und einfach zubereitet. Die Zutaten für die Rosenkohl-Eier-Speckpfanne: 4 Eier 300 Gramm Rosenkohl 150 Gramm Speck 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Olivenöl oder Ghee zum Braten Zubereitung der Rosenkohl-Eier-Speckpfanne: Die Zwiebel schälen und klein schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl oder Ghee die Zwiebel anbraten. Nach ein paar Minuten den Speck und den Rosenkohl ebenfalls […]

Gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel mit eigenkreierter PiMa-Pesto an Ofenmöhren in Honigmarinade Mittlerweile sind wir wahre Künstler in der Küche. Nein, ich rede nicht vom Chaos, welches in der Küche entsteht, sondern von den leckeren Gerichten, die wir kreativ umsetzen. Wir hatten wieder mal so richtig Lust auf Hähnchenbrust und haben uns überlegt diese zu füllen […]

An den kalten Tagen liebe ich Lauch und eine gemütliche Suppe. Leider sind die Temperaturen sehr mild, aber das ändert nichts daran, dass eine Suppe auch lecker schmecken kann. Zutaten: 1 Stange Lauch 2-3 Möhren Butter 1 Knoblauchzehe 250 ml Gemüsebrühe Becher Sahne Pfeffer, Salz 150 g gewürfelter Speck Zubereitung: Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die dunkelgrünen […]